Sunshine Smoothie Bowl

This is smoothie bowl has been a family favorite this summer! Smoothie bowls are easy, and everyone can top it with their favorite toppings.

Ingredients (makes 1 bowl):

  • 1/2 cup of frozen mango

  • 1/2 cup of frozen pinneaple

  • 1/2 frozen banana

  • 1 Tbs of unsweetened shredded coconut

  • 1 tsp of maple syrup

  • 1 tsp of ground flaxseed

  • 1 tsp of hemp seeds

  • 1 Tbsp of unsweetened coconut flakes

  • 1/2 cup of plant based milk of choice

  • 3 mint leaves

  • Any fruit as a topping

  • Toppings:

  • Granola (added a link at the bottom of the recipe to my homemade granola)

  • Banana (cut up slices)

  • Unsweetened shredded coconut (1 tsp)

  • Chia (1 tsp)

  • Mint leaves (2-3x)

How to:

  • In a blender, blend together the mango, pineapple, banana, shredded coconut, maple syrup, milk and mint leaves. It should be thick so you can add your toppings on top. If needed, you can always add a little water if too thick.

  • Put your smoothie in a bowl and add any toppings you would like (as suggested above).

Enjoy!

Ce bol de smoothie a été le smoothie favoris de la famille cet été! Les bols smoothies sont faciles et tout le monde peut ajouter leurs garnitures favorites.

Ingrédients (fait un bol):

  • 1/2 de tasse de mangue congelé

  • 1/2 de tasse d’anana congelé

  • 1/2 banane congelé

  • 1 c. à thé de de noix de coco râpée non sucré

  • 1 c. à thé de graines de lain moulu

  • 1 c. à thé de graines de chanvre

  • 1 c. à thé de sirop d’érable

  • 1/2 tasse de lait de soya ou n’importe quel lait de votre choix

  • 3 feuilles de menthe

Garnitures:

  • Granola (il y a un lien au bas de la page pour ma recette de granola fait maison)

  • Banane

  • Noix de coco râpée non sucré

  • Des graines de chia ou de chanvre (1 c à thé)

  • Des feuilles de menthes (2-3x)

Instructions:

  • Dans un mixeur, mélanger les mangues, les ananas, la banane, la noix de coco râpée, le sirop d’érable, le lait et les feuilles de menthes

  • Ajouter un peu d’eau au besoin pour mieux mélanger le smoothie

  • Mettre le smoothie dans un bol et ajouter les garnitures de votre choix comme du granola, des morceaux de bananes, de la noix de coco râpée, des graines de chia ou de chanvre et des feuilles de menthes

Bon appétit!

Jana

Jana SedivecStudio Vie